Bakery Bakery das Café «Sprössling» geht eine Zusammenarbeit mit Walter Buchmann ein und führt weiter, was schon gut war. Kevin Schmid, CEO der ersten veganen Bäckerei der Schweiz, über nachhaltiges Wachstum, sein neues Herzensprojekt und wie die veganen Bäcker mit Qualitätsprodukten die Menschen glücklich machen...
Das Amazónico in Monte-Carlo ist die neue Adresse für ein gastronomisches Erlebnis der Extraklasse. Das Innendesign wirkt wie eine Kombination von Elementen aus 1001-er Nacht und einer eleganten Amazonas-Bar aus den guten, alten Zeiten mitten im tropischen Regenwald. The Business Class Magazin Redaktion, mm Das Amazónico Monte-Carlo...
Vor sechs Jahren zog miró coffee in die Brauerstrasse 58 ein. Das Team durfte den Traum von einer Location verwirklichen, die Rösterei, Café und Trainingsräume unter einem Dach vereinten. In den vergangenen Jahren konzentrierte sich das Team darauf, den Gästen das bestmögliche Kaffeeerlebnis zu bieten. Um...
Es muss nicht immer ein Dinner sein. Das charmante Restaurant Drei Stuben im Zürcher Kreis 6 serviert ab sofort auch einen Stübli-Brunch. Jeweils am Sonntag von 10.30 bis 14.30 Uhr gibt es feine Leckereien. Ganz à la Drei Stuben geht es hier um eine kleine, aber...
The Peninsula Tokyo verkündet die Eröffnung von Zuicho, dem ersten Restaurant dieser Gruppe in Tokio. In der vierten Etage des Hotels gelegen, bietet Zuicho den anspruchsvollen Gästen des Hotels ein interaktives kulinarisches Erlebnis, gepaart mit luxuriöser japanischer Kunst und Dekoration, betrieben von Wa Creations unter...
Die Sommersaison hat begonnen. Der Vitznauerhof bringt das Riviera-Lebensgefühl seit dem 8. März 2024 wieder an den Vierwaldstättersee. Das Vier-Sterne-Lifestyle-Hotel schafft es auch in diesem Jahr mit neuen Gastronomie-Konzepten, neuen Looks und legendären Summer Partys zu überraschen. Während an anderen Orten noch Schnee liegt, ist...
Dass ein ehemaliger Hotelpool auch wunderbar als coole Dinner Location funktioniert, demonstrierte das CERVO Mountain Resort von Dezember 2023 bis Anfang Februar 2024 mit ihrem Restaurant Pop-up La Piscina eindrücklich. Im Zuge des diesjährigen Zermatt Unplugged Festivals wird La Piscina nun zum Schauplatz eines Special-Events,...
Mit nooba kommt ab Dezember 2024 das erfolgreiche pan asian cuisine-Konzept der Two Spice AG aus Zürich nach Andermatt Reuss. An der Furkagasse – der neuen Gastronomie- und Retailzone in Andermatt – eröffnet das beliebte und erfolgreiche Restaurantkonzept mit Standorten in Zürich, Winterthur und Laax...
Vor zwanzig Jahren startete Andreas Caminada seine kulinarische Erfolgsreise im Schloss Schauenstein. Das ist schon mehr als nur ein Meilenstein. Zwanzig Jahre sind in unserer schnelllebigen Zeit eine kleine Ewigkeit. Umso wichtiger ist es, dass man in all diesen Jahren auf verlässliche, wundervolle Partner zählen...
Die neapolitanischen Pizzas von Napulé gelten als die besten ausserhalb Italiens und sind bereits zum zweiten Mal in Folge vom Gambero Rosso mit der vollen Punktzahl von drei «Spicchi» ausgezeichnet worden. Ab dem 14. Februar können sie auch in Dietikon genossen werden. Auf einer grosszügigen...
