Drei Bijous mit Aussicht, die ab nächster Woche wieder öffnen

Die Hotelgruppe Beaumier hat ein paar sehr schöne Bijous in ihrem Sortiment. Die Häuser lagen jetzt im Winterschlaf – oder wurden saniert. Schon bald aber werde sie wieder im Glänzen. Darunter ist auch ein Highlight in der Schweiz!

 

Von The Business Class Magazin, mm

 

Capelongue – Wiedereröffnung am 1. Mai

 

Das Ende 2020 von Beaumier erworbene Hotel Capelongue liegt im Herzen des Goldenen Dreiecks des Luberon und wurde im Stil eines provenzalischen Dorfes angelegt. Es wird am 1. Mai 2024 nach einer zweiten und letzten Bauphase unter der Leitung des Architekturbüros JAUNE wiedereröffnet, diesmal jedoch in grossem Stil.

 

 

Das Hotel wurde um 41 Zimmer und Suiten erweitert und verfügt nun über 57 Zimmer und Suiten. Das neue Spa, ein 300 Quadratmeter grosser Wellness-Tempel mit römischem Bad, Kryobad, Hammam, 3 Kabinen, massgeschneiderten Behandlungen und Fitnessraum, ist ein weiteres Highlight im neuen Jahr. Das gastronomische Angebot umfasst das Gourmet-Restaurant La Bastide von Chefkoch Noël Bérard, welches im Jahr 2022 mit einem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Das Restaurant La Bergerie von Chefkoch Mathieu Guivarch wird nach zweijähriger Schliessung in einem neuen Gebäude, inspiriert von einer traditionellen Bastide, untergebracht sein. Guivarch setzt auf provenzalische Gerichte, die über offenem Feuer zubereitet werden.

 

Petunia – am Tag der Arbeit geht’s wieder los

 

Das an der Westküste Ibizas gelegene Petunia ist die vorletzte Akquisition von Beaumier. Das fernab des Trubels gelegene Hotel wird am 1. Mai 2024 nach fast einem Jahr Bauzeit und einer kompletten Umgestaltung, wiedereröffnet. Für das Design des ersten Projektes in Europa liess sich das Studio Galeón vom goldenen Zeitalter der Insel inspirieren. Ein eklektischer Mix zelebriert die Boho-Vibes der siebziger Jahre. Die 11 Zimmer und 21 Suiten verfügen grösstenteils über eine Terrasse oder einen Balkon und heissen nun auch Familien willkommen. Das Hotel verwöhnt Gäste in drei Restaurants.

 

 

Im La Mesa d’Es Vedrà, serviert Chefkoch Baltasar Rigo eine raffinierte lokal inspirierte Küche. Los Olivos bietet einheimischen Fisch und Meeresfrüchte sowie traditionelle Gerichte. Das berühmte Rooftop-Restaurant La Mirada kredenzt frische Gerichte und Cocktailkreationen während Gäste den Sonnenuntergang geniessen.

 

Grand Hôtel Belevédère – die Neueröffnung im Sommer 2024

Im Sommer 2024 wird die Hotelgruppe Beaumier ihr erstes Haus in der Schweiz eröffnen – das Grand Hôtel Belevédère. Eingebettet in das Alpendorf Wengen, inmitten eines privaten Waldes, wird das Hotel 90 Zimmer und Suiten mit Blick auf das Lauterbrunnental bieten und das erste Fünf-Sterne-Haus im Ort sein.

 

 

Jedes architektonische Detail des Hotels ist im klassischen Alpenstil gehalten und unterstreicht das handwerkliche Erbe im Berner Oberland. Die beiden Restaurants – die Brasserie Belvedère und das Restaurant Waldrand– werden die besten Traditionen der Schweizer Küche aufgreifen und sie mit zeitgenössischen Akzenten und Techniken neu interpretieren.

 

Das Spa bietet fünf Behandlungsräume, zwei Saunen, ein Hammam und einen Infinity-Pool im Innen- und Außenbereich. Das Dorf Wengen selbst ist autofrei und mit einer historischen Zahnradbahn erreichbar. Neben dem Skifahren können die Gäste des Grand Hôtel Belevédère massgeschneiderte Beaumier-Erlebnisse wie geführte Touren, Mountainbiking und Klettern, Yoga, Meditation und Pilates sowie Live-Musik mit dem hoteleigenen DJ erleben.

 

Mehr Informationen gibt es hier.

 

(Bildcredit Teaserbild: Benoit Linero)