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Sonntagsbrunch im Berta Berlin

Sonntagsbrunch im Berta Berlin

Der israelische Starkoch Assaf Granit erweitert in seinem Levante-Restaurant Berta in Berlin das Angebot: Ab sofort serviert er einen von der israelischen Küche inspirierten Brunch. Die Gäste können aktuell jeden Sonntag von 11 Uhr bis 15 Uhr aussergewöhnliche Brunch Gerichte à la carte wählen. Zu jedem Gericht wird eine Auswahl an besten Broten & Pâtisseries, frischem Rote-Bete-Aioli, Matbucha, Baba Ganoush-Jogurth, Labneh Chimiscurri Zaatar, isrealischem Salat und Tahini serviert.

 

Auf der Brunch Karte mischt Granit bewährt kunstvoll traditionelle Familienrezepte mit aussergewöhnlichen israelischen Gerichten.

 

Assaf Granit. (Bildcredit: Tammy Bar Shay)

 

Zur Auswahl stehen Gelbes Shakshuka aus Ei, Tomaten und Paprika (34€), Rindfleisch nach Schawarma Art an pochierte Ei, Spinat und karamellisieren Zwiebeln (41€), Ziva aus Bratkartoffeln, an saurer Sahne, gekochtem Ei, Zhug und passierten Tomaten (33€), Knafeh Shabzi mit Feta Käse und Spinat (34€), Pancakes mit Toffee Ahornsirup «Ras El Hanout» und Speck (32€) und das Champion Breakfast aus einer Eierspeise nach Wahl an Feta, Spinat, karamellisierten Zwiebeln, Pilzen, Schinken, Speck und Tomaten (31€).

 

(Bildcredit: Berta Restaurant)

 

Neben klassischen Heissgetränken wird ebenso eine Auswahl bester Weine angeboten. Zudem werden ausserwählte Cocktails serviert, wie dem Agvaniya aus Ketel One Wodka, gewürtztem Tomatensaft, Selleriesalz und Meerrettich (13€), Karpas aus Limoncello, Tanqueray Rangargin, Sellerie und prickelnder Limonade (15€), Negrofee aus Kaffee, hawaiianischem roten Wermut, Hendricks Gin, Campari und Orangenbonbon (14€), Tapuza aus Orangensaft, Kurkuma und Sekt (13€) und dem Trufat Savta aus Amaretto, Monkey Shoulder Whiskey, Ingwer, Honig und Mascarpone (16€).

 

(Bildcredit: Berta Restaurant)

 

 

(Bildcredit: Berta Restaurant)

 


 

Berta Restaurant
Stresemannstrasse 99, 10963 Berlin
0162 8861827

 

Öffnungszeiten: 
Montag – Sonntag von 18 Uhr bis 23 Uhr
Zudem sonntags von 11 Uhr bis 15 Uhr

 


 

www.bertarestaurant.com

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